Younstay, a Korean TV program, made chestnut tteok-galbi with sincerity.
I made a simple version of chestnut tteokgalbi with minced beef and a commercial chestnut!
요즘 방영 중인 TV프로그램, 윤스테이에서 정성 가득 밤떡갈비를 만들더라구요
다진 소고기와 맛밤으로 초간단 버전 밤떡갈비 만들어봤어요!
영상 맛있게 보시고, 궁금한 게 있으면 댓글 남겨주세요 🙂
[Ingredients / 재료]
minced beef / 다진 소고기 800g
a boiled chestnut / 삶은 밤 180g
starch syrup / 물엿 2T
cinnamon powder / 계피가루 ½T
[for seasoning sauce / 양념]
soy sauce / 간장 8T
onion / 양파 1 EA
green onion / 대파 1 EA
crushed garlic / 다진마늘 2T
cooking wine / 맛술 3T
sugar / 설탕 4T
sesame oil / 참기름 3T
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Original of the video here
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