BBQ Beef Recipes

Grilled Beef with Cucumber Salad ยำเนื้อย่างแตงกวา |Thai Easy Recipe |Asia ScenicThai Cooking Class

Grilled Beef with Cucumber Salad ยำเนื้อย่างแตงกวา
Flavor: spicy – sour – salty
รสชาติ : เผ็ด – เปรี้ยว – เค็ม

Portion: 2-3 persons
สำหรับ 2-3 คน

Ingredients:
ส่วนประกอบ
150 g – sliced beef
เนื้อสไลด์ 150 กรัม
2 cucumbers – chopped bite size
แตงกวาหั่นพอดีคำ 2 ลูก
5 tomato – chopped in half or in quarters
มะเขือเทศ 5 ลูก หั่นครึ่งหรือหั่นสี่
2 lemon grass – sliced
ตะไคร้ซอย 2 ต้น
5-7 chilies – chopped in small pieces
พริกสับ 5-7 เม็ด
3-4 garlics – sliced
กระเที่ยมหั่นบาง 3-4 กลีบ
5 mints
ใบสาระแหน่ 5 ใบ
3-4 saw corianders – chopped
ผักชีใบเลื่อยหั่น 3-4 ใบ

Seasoning
เครื่องปรุง
2 tbs – fish sauce
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
2 tbs – lime juice
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
1 tbsp – sugar
นำ้ตาล 1 ช้อนโต๊ะ

Methods:
วิธีทำ
Grill the beef, not too cooked. Then chop in bite size.
ย่างเนื้อไม่ต้องให้สุกมาก จากนั้นหั่นพอดีคำ
Put all the seasoning and mix together.
ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดแล้วคนให้เข้ากัน
Add the rest ingredients and mix well.
ใส่ส่วนประกอบที่เหลือแล้วคลุกทั้งหมดด้วยกัน
Serve on your plate and enjoy 😋
ตักใส่จานเสริ์ฟ

🥣💕🥣🍽🥄🍴🥢💕🇹🇭
ดูสูตรเพิ่มเติมได้ที่ :
.
#ยำเนื้อย่างแตงกวา #thaicookingclass #asiascenic

เคล็ดลับการทำอาหาร เรียนรู้ภาษาเพิ่มเติม แบ่งปันความสุขร่วมกัน อย่าลืมติดตาม Asia Scenic Thai Cooking School (Asia Scenic เอเชียซีนิค)
📌Website : https://www.asiascenic.com/
📌Facebook :
📍at farm :https://www.facebook.com/AsiaScenicFarm
📍in town : https://www.facebook.com/AsiaScenic
📌YouTube : https://www.youtube.com/c/AsiaScenic
📌Instagram : https://www.instagram.com/asiascenic/
📌Whatapp: (+66)882613428
📌Line Official Account : https://lin.ee/Jm0PbvF

Original of the video here

BBQ Sause Recipes
BBQ Chicken Recipes
BBQ Pork Recipes
BBQ Beef Recipes
BBQ Turkey Recipes

Back to home page

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *