Recette en Francais
Faites chauffer une poêle en fonte
Ajouter 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Ajouter 2,5 livres de côtes de dos de bœuf
Saisir de tous les côtés jusqu’à ce qu’il soit caramélisé
Ajouter
3 de chaque ail pelé
1 tasse d’échalotes pelées
1 tasse de champignons cremini tranchés
1 once d’herbe de jardin mélangée conservée entière avec des tiges
1 tasse de tomates italiennes coupées en quartiers
1 tasse de stock marron voir vidéo: https://youtu.be/uYFNE4mv1Y8
Mélangez tout ensemble
Ajouter une petite quantité d’assaisonnement et de sel
Seulement une petite quantité car nous ajouterons de la sauce barbecue après voir la vidéo sur: https://youtu.be/hQhT4snI3HI
Couvrir la poêle d’une pellicule plastique, suivie de papier d’aluminium
Insérer dans un four préchauffé à 350 degrés et cuire 40 minutes
Étoile travaillant sur une fécule et épluchez 4 pommes de terre moyennes
Couper en deux et placer dans une petite casserole
Ajouter de l’eau, du sel et porter à ébullition
Sortez le bœuf du four après 40 minutes et découvrez
Retirer les côtes et les séparer, les enrober de SAUCE BBQ et remettre au four à découvert et cuire encore 30 minutes ou jusqu’à ce que le bœuf soit complètement cuit
Vérifiez les pommes de terre et voyez si elles sont molles
Égouttez l’eau et ajoutez ¼ tasse de mélange de crème épaisse et de lait
Ajouter 1 cuillère à soupe de beurre mou, une pincée de sel et de poivre, goûter et rectifier l’assaisonnement
Tirez la viande du four
Vérifiez la cuisson et ajoutez plus de sauce barbecue
Regarder la fin de la vidéo pour l’assiette
Merci d’avoir regardé et n’oubliez pas de vous abonner
Faites chauffer une poêle en fonte
Ajouter 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Ajouter 2,5 livres de côtes de dos de bœuf
Saisir de tous les côtés jusqu’à ce qu’il soit caramélisé
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3 de chaque ail pelé
1 tasse d’échalotes pelées
1 tasse de champignons cremini tranchés
1 once d’herbe de jardin mélangée conservée entière avec des tiges
1 tasse de tomates italiennes coupées en quartiers
1 tasse de stock marron voir vidéo: https://youtu.be/uYFNE4mv1Y8
Mélangez tout ensemble
Ajouter une petite quantité d’assaisonnement et de sel
Seulement une petite quantité car nous ajouterons de la sauce barbecue après voir la vidéo sur: https://youtu.be/hQhT4snI3HI
Couvrir la poêle d’une pellicule plastique, suivie de papier d’aluminium
Insérer dans un four préchauffé à 350 degrés et cuire 40 minutes
Étoile travaillant sur une fécule et épluchez 4 pommes de terre moyennes
Couper en deux et placer dans une petite casserole
Ajouter de l’eau, du sel et porter à ébullition
Sortez le bœuf du four après 40 minutes et découvrez
Retirer les côtes et les séparer, les enrober de SAUCE BBQ et remettre au four à découvert et cuire encore 30 minutes ou jusqu’à ce que le bœuf soit complètement cuit
Vérifiez les pommes de terre et voyez si elles sont molles
Égouttez l’eau et ajoutez ¼ tasse de mélange de crème épaisse et de lait
Ajouter 1 cuillère à soupe de beurre mou, une pincée de sel et de poivre, goûter et rectifier l’assaisonnement
Tirez la viande du four
Vérifiez la cuisson et ajoutez plus de sauce barbecue
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Original of the video here
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