بال مرغ کبابی و سیب زمینی - Grilled chicken wings and potatoes

آشپزی با عذرا#chickenwings بال_مرغ_کبابی
بال مرغ کبابی و سیب زمینی

اگر اشتها به خوردن غذا ندارید ،سعی کنید آن را به شکلی بپزید، که اشتهای شما را بیشتر کند ،مثل این بالهای مرغ کبابی .
مخصوصاً بوی خوش آنها ،هنگام پخت.
تعدادی بال مرغ ،به میزان مورد نیاز، قسمتهای اضافی آن را گرفته ، می ریزیم این غذا بسیار خوشمزه و خوش عطر و بو و در عین حال ارزان قیمت می باشد پیازها را خرد کرده و روی مرغ میریزن یک قاشق چایخوری
یک قاشق چای خوری فلفل سیاه ،به میزان لازم نمک، ادویه جات و نمک را به میزان لازم اضافه کنید .مقداری زردچوبه مقداری، پودر پاپریکا ،سرکه بالزامیک حدود ۱ الی ۲ قاشق غذاخوری /سویا سس نمکی یا بدون نمک هر کدام مایلید.
بعد تمام مواد را مخلوط کرده ،تا بالها آغشته به طعم ادویه جات شود
بعد روی آن سلفون کشیده و دست کم برای مدت ۶ ساعت آن را در یخچال نگهداری می کنم .اگر شب در یخچال بماند ، طعم بهتری می گیرد.
بعد از ۸ ساعت ظرف بالها را از یخچال خارج کردم .من از ۵ عدد سیب زمینی متوسط استفاده کرده آنها را شسته و پوست گرفته خرد می‌کنم.
سایز و تعداد سیب زمینی ها به دلخواه خودتان است . بعد روی آن مقداری زردچوبه،به اندازه مورد نیاز نمک و همینطور فلفل سیاه میریزم مقداری با هم مخلوط کرده آب یک لیموی بزرگ را گرفته و روی آنها می ریزم حدود ۳ الی ۴ قاشق غذاخوری روغن مایع گیاهی اضافه کردم.
حالا ظرف بالی مرغ را آورده و سیب زمینی ها را روی آن می ریزم و مخلوط می کنم.
آنها را در ظرفی که مناسب گذاشتن در فر باشد میریزم .
اگر مقدار بالی که دارید زیاد است ،می‌توانید آنها را در دو ظرف بریزید.
بعد از تعدادی گوجه فرنگی شسته شده استفاده کرده و آنها را تکه می کنم و برای اینکه غذا هنگام پخت رطوبت کافی را داشته باشند .روی بالها می‌گذارم
حالا ظرف غذا را در فری که از قبل ،با ۲۵۰ درجه سانتیگراد گرم کردم ،برای مدت ۷۰ دقیقه گذاشته تا بپزد.
برای اینکه درجه فر ها با هم متفاوت است ممکن است برای شما زمان کمتر یا بیشتری لازم باشد.
غذای من بعد از ۷۰ دقیقه آماده است .یک غذای خوشبو با ظاهری خوب و اشتها برانگیز
Grilled chicken wings and potatoes

If you do not have an appetite for food, try cooking it in a way that increases your appetite, like these grilled chicken wings.
Especially their pleasant smell when cooking.
Some chicken wings, as needed, take the extra parts, pour this food is very tasty and fragrant and at the same time cheap, chop the onions and pour a teaspoon on the chicken
Add a teaspoon of black pepper, salt, spices and salt as needed. Add some turmeric, paprika powder, balsamic vinegar, about 1 to 2 tablespoons / soy sauce, salted or unsalted.
Then mix all the ingredients, so that the wings are impregnated with the taste of spices
Then I put cellophane on it and keep it in the refrigerator for at least 6 hours. If it stays in the refrigerator overnight, it will taste better.
After 8 hours, I took the wing container out of the refrigerator. I used 5 medium potatoes, washed them, peeled them and chopped them.
The size and number of potatoes is to your liking. Then I pour some turmeric on it, as much salt as needed, as well as black pepper, mix some together, take the juice of a large lemon and pour on them, I added about 3 to 4 tablespoons of vegetable oil.
Now bring the chicken bowl and pour the potatoes on it and mix.
Pour them into a container that is suitable for placing in the oven.
If you have a lot of wings, you can put them in two containers.
After some washed tomatoes, I use them and cut them into pieces so that they have enough moisture when cooking. I put them on the wings.
Now put the dish in the preheated oven at 250 degrees Celsius for 70 minutes to cook.
Because the degrees of the ovens are different, you may need more or less time.
My food is ready after 70 minutes. A fragrant food with a good appearance and appetizing