BBQ Chicken Recipes

How to Make Barbeque Chicken | Rosted whole chicken Recipe | Barbecue Chicken| BBQ | ബാർബിക്യുചിക്കൻ

In this video we will show you how to make a good tasty juicy barbeque chicken . Hope you guys will enjoy this cooking video.

#How_to_Make_Barbeque_Chicken
#aduppum_pukayum

ചിക്കൻ -5
ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് -1 കപ്പ്‌
കാശ്മീരി മുളക്ക് പൊടി – എരിവ് അനുസരിച്
മല്ലിപ്പൊടി
മഞ്ഞൾ പ്പൊടി – 1 സ്പൂൺ
കുരുമുളക് പൊടി – 2 സ്പൂൺ
ഗരം മസാല – ആവിശ്യത്തിന്
മല്ലി ഇല & പുതിന ഇല – അരച്ചത്
നാരങ്ങ -1
തൈര് – 2 സ്പൂൺ
മുട്ട -1
ഉപ്പ് – ആവിശ്യത്തിന്
എണ്ണ -ആവിശ്യത്തിന്

ഉണ്ടാക്കുന്ന വിതം

* ആദ്യം ചിക്കൻ നല്ലവണ്ണം കഴുകി വൃത്തിയാക്കണം
*രണ്ടാമത് അരപ്പിന് ഉള്ള സാധനങ്ങൾ എടുക്കണം
* ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി അരച്ചത്, മുളക്പൊടി, മല്ലിപ്പൊടി, മഞ്ചൽപ്പൊടി, കുരുമുളക്പൊടി, ഗരം മസാല, മല്ലിയില, പുതിന ഇല ചതച്ചത്, ഉപ്പ്, നാരങ്ങ നീര്, തൈര്, മുട്ട, എണ്ണ ഏതെല്ലാംകൂടി ഇളക്കി എടുക്കണം
* അതിന് ശേഷം ചിക്കൻ ഓരോന്നു എടുത്ത് വരിഞ്ഞു അതിൽ അരപ്പ് നല്ലവണ്ണം ചേർത്ത് പിടിപ്പിക്കണം
* 2 മണിക്കൂർ വെക്കണം
* കനൽ ആക്കിയതിന് ശേഷം ഒരു കമ്പിയേൽ ചിക്കൻ കയറ്റി കനലിൽ വേവിച്ചു എടുക്കണം
* കമ്പി കറക്കികൊടുത്തുകൊണ്ട് ഇരിക്കണം
*ഇടക്ക് നെയ്യും നാരങ്ങാനീരും ചേർത്തത് ചിക്കനിൽ തേച് കൊടുത്തുകൊണ്ട് ഇരിക്കണം
* ചിക്കൻ വെന്ത് കഴിയുമ്പോൾ കനലിൽ നിന്ന് മാറ്റി തണുക്കാൻ വെക്കണം
* തണുത്തു കഴിയുമ്പോൾ കമ്പി യിൽ നിന്ന് മാറ്റി കഴിക്കാം 👍👍👍

About Our Channel
In our channel we are uploading traditional south Indian Recipes, Easy Recipes, BreakFast Recipes, Snacks ,Festival Foods and Juices etc

SUBSCRIBE Our YouTube Channel
https://www.youtube.com/channel/UC9CFzX9SvdK5RYxZpsQ6tNw

Instagram : https://www.instagram.com/aduppumpukayum/

Face Book : https://www.facebook.com/Aduppum-Pukayum-111421780656779

Original of the video here

BBQ Sause Recipes
BBQ Chicken Recipes
BBQ Pork Recipes
BBQ Beef Recipes
BBQ Turkey Recipes

Back to home page

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *