ซี่โครงหมูย่าง ซอสสุกี้ : BBQ Pork Ribs with Spicy Sukiyaki Sauce l Sunny Thai Food
วัตถุดิบ
1. ซี่โครงหมู 1 กก.
2. น้ำจิ้มสุกี้ 150 กรัม https://youtu.be/OKWY0n5oblE
วิธีทำ
1. เตรียมซี่โครงหมูใส่ถาด จากนั้นนำซอสสุกี้มาทาให้ทั่วทั้ง 2 ด้าน แล้วนำไปอบที่อุณหภูมิ 140 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 20 นาที ใช้ไฟบน+ไฟล่าง ปิดพัดลม
2. นำซี่โครงหมูมาทาซอสสุกี้ซ้ำอีกครั้ง แล้วนำไปอบที่อุณภูมิ 200 องศาเซลเซียส อีก 10 นาที ใช้เฉพาะไฟบน ปิดพัดลม
BBQ Pork Ribs with Sukiyaki Sauce l Sunny Thai Food
Ingredient
1. 1 kg. of pork ribs
2. 150 grams of spicy sukiyaki sauce https://youtu.be/OKWY0n5oblE
How to make :
1. Prepare the pork ribs on the tray. Then spread the sukiyaki sauce over the pork ribs. Take the pork ribs to bake at 140 ํC for 1 hour and 20 minutes. Use the upper and lower heat, don’t use the fan.
2. Repeat the pork ribs with the sukiyaki sauce. Then baked at 200 ํC for another 10 minutes. Use only the upper heat, don’t use the fan.
Original of the video here
BBQ Sause Recipes
BBQ Chicken Recipes
BBQ Pork Recipes
BBQ Beef Recipes
BBQ Turkey Recipes
