Chinese BBQ pork or Char Siu is not Thai cuisine but very popular in Thailand and well know as Thai street food. This recipe is tender moist and delicious probably better than buying. when it has done, you can have it straight up, have with rice, noodles, sandwiches, salad or stuff in Chinese steam bun.
Please leave any queries or feedback when trying out any of Angie’s dishes.
Enjoy
หมูแดงเป็นอาหารที่รับมาจากจีน แต่ได้รับความนิยมมาก ในประเทศไทย เป็นอาหารที่ทำง่าย ทำเองได้ที่บ้าน หมูแดง สามารถทานเล่น ๆ ทานกับข้าว ก๋วยเตี๋ยว ทำไส้ซาลาเปา ใส่แซนวิช หรือ ทานคู่กับสลัด ก็อร่อย
—————————————————————————
Subscribe here: youtube.com/c/angieskitchen
Follow me here: fb.me/angiesfoodchannel
—————————————————————————
ingredients | ส่วนผสม
1 kg pork shoulder | สันคอหมู
2 tbsp chopped garlic | กระเทียมสับ
4 tbsp granulated sugar | น้ำตาลทราย
4 tbsp palm sugar | น้ำตาลปี๊บ
4 cinnamon sticks | อบเชย
4 star-anise | โป๊ยกั๊ก
1/2 tbsp ground pepper | พริกไทยป่น
1/2 tbsp salt | เกลือ
4 tbsp oyster sauce | น้ำมันหอย
12 tbsp water | น้ำสะอาด
4 tbsp thin soy sauce | ซีอิ๊วขาว
10 tbsp tomato sauce | ซอสมะเขือเทศ
2-3 drop red food colouring (optional) | สีผสมอาหาร
I very much enjoy cooking Thai food. In this video, I’m making BBQ roast pork which is easy to make at home. If you follow this recipe and make for your family and friends they will absolutely love it.
What other videos would you like to see? subscribe for more videos.
#Chinesebbqpork, #สูตรหมูแดง, #Thaifood
—————————————————————————–
contact: portia14@gmail.com
Original of the video here
BBQ Sause Recipes
BBQ Chicken Recipes
BBQ Pork Recipes
BBQ Beef Recipes
BBQ Turkey Recipes
