Hello everyone! In this video, I will show you how to make easy smoked paprika BBQ Pork ribs in the oven. You will not spend a lot of time preparing ribs.
The ingredients you’ll need:
1kg pork ribs
2 tsp salt
3 tsp smoked paprika
For the sauce you’ll need:
1 tbsp olive oil
3 tbsp BBQ sauce
1/2 tsp ground black pepper
1/2 tsp ground dry garlic
Instructions:
1. Rinse the ribs well, dry with a paper towel. Season the ribs with salt, sprinkle with paprika. Rub the ribs well with spices.
2. Peel 4 cloves of garlic. Chop finely or pass through a garlic press. Brush the ribs well with garlic. Leave to marinate for at least 4 hours or up to 24 hours.
3. After the ribs are ready, wrap in foil and bake for 2 hours at 180℃.
4. During the last 10 minutes of cook time, mix together sauce ingredients.
5. Remove ribs from the oven, remove foil and spread the tops of the ribs with the barbecue sauce mixture.
6. Increase oven temperature to 220°C. Return ribs to the oven, uncovered, and bake for a further 6 minutes. Change oven settings to grill on medium-high heat to lightly char and caramelise the edges. It’s takes about 6 minutes.
Enjoy!
________________
Привет всем! В этом видео я покажу вам, как приготовить ребрышки Барбекю с копченой паприкой в духовке. Вы не потратите много времени на подготовку ребер.
Ингредиенты, которые вам понадобятся:
1 кг свиных ребрышек
2 ч.л. соли
3 ч.л. копченой паприки
Для соуса вам понадобится:
1 ст.ложка оливкового масла
3 ст.ложки соуса барбекю
1/2 чайной ложки молотого черного перца
1/2 ч.л. молотого сухого чеснока
Инструкции:
1. Ребрышки хорошо промыть, обсушить бумажным полотенцем. Ребрышки приправить солью, посыпать паприкой. Хорошо натереть ребра специями.
2. Очистите 4 зубчика чеснока. Нарезать мелко или пропустить через чесночный пресс. Ребрышки хорошо смажьте чесноком. Оставьте мариноваться минимум на 4 или до 24 часов.
3. После того как ребрышки будут готовы, заверните их в фольгу и запекайте 2 часа при 180℃.
4. В течение последних 10 минут приготовления смешайте ингредиенты для соуса.
5. Ребрышки необходимо вынуть из духовки, снять фольгу и смазать ребра соусом.
6. Увеличьте температуру духовки до 220 ° C. Верните ребрышки в духовку без фольги и запекайте еще 6 минут. Измените настройки духовки на гриль на среднем или сильном огне, чтобы края слегка обуглялись и карамелировались. Это займет около 6 минут.
Приятного аппетита!
Original of the video here
BBQ Sause Recipes
BBQ Chicken Recipes
BBQ Pork Recipes
BBQ Beef Recipes
BBQ Turkey Recipes
