Whole Barbecue Smoked Turkey | আস্ত টার্কি বারবিকিউ | How To BBQ Whole Turkey | Turkey BBQ Recipe
A perfect recipe of Whole Spicy Turkey BBQ, for a perfect winter night Barbecue party. Nowadays in Bangladesh BBQ turkey becomes more popular day by day. As BBQ is very testy, juicy and flavourful item, just needs for a perfect BBQ recipe to make it more delicious. So here is the perfect and easy whole BBQ recipe for you guys. Bangladeshi BBQ recipe has its own flavour and testes that is so good. This Smoked BBQ recipe seemlier as Indian BBQ recipe. Have enjoy….
শীতের সন্ধ্যায় যদি একটু ভিন্নধরনের বারবিকিউ পার্টি হয়, তাহলে?? যেমনটা হতে পারে, টার্কি বারবিকিউ!!
যেমন কথা তেমন কাজ! হঠাৎ করেই শেহ্জার বাবার ইচ্ছে হলো একটা আস্ত টার্কি বারবিকিউ করার…আর আমরা দুজনে মিলে তৈরি করে ফেললাম পুরাই ভিন্নস্বাদের অস্থির আস্ত টার্কির বারবিকিউ!
এই শীতে এবং নতুন বছরে কিংবা থার্টি ফার্স্ট নাইটে ট্রাই করতে পারেন বারবিকিউ স্মোকি টার্কি রেসিপি।আর এভাবে কিন্তু টার্কিটা ছোট টুকরো করেও বিবিকিউ করা যাবে।
টেস্ট…? সেটার গ্যারান্টি দিচ্ছি।আপনাদের কাছে কেমন লাগলো তৈরি করে অবশ্যই জানাবেন কিন্তু?
✅ব্রাইন তৈরী করতে লাগছে – (Ingredients of Brine)
# টার্কি (Turkey) – 6.5 Kg (Processed Weight)
# আদা (Ginger) – 100 gm
# লেবু (Lemon) – 2 pcs
# রসুনের কোয়া (Garlic) – 14-15 pcs
# পানি (Water) – 3.5 Litre
# লবণ (Salt) – 1 Cup
# চিনি (Sugar) – 1 Cup
# সাদা সিরকা (White Vinegar) – 1/4 Cup
# ওরিগানো (Oregano) – 1/2 Tbs
# থাইম (Thyme) – 1/2 Tbs
✅ম্যারিনেশন করতে লাগছে – (Ingredients for Marination)
# মরিচ গুড়া (Red Chilli powder) – 6 Tbs
# লবণ (Salt) – 2 Tbs or to taste
# আদা বাটা (Ginger paste) – 3 Tbs
# রসুন বাটা (Garlic paste) – 3 Tbs
# সরিষা সস (Mustard Sauce) – 2 Tbs
# অলিভ অয়েল (Olive Oil) – 1/2 Cup
# পেঁয়াজ (Onion) – 2 pcs (Big size)
# সবুজ ক্যাপসিক্যাম (Green Capsicum) – 1 pcs
# লাল ক্যাপসিক্যাম (Red Capsicum) – 1 pcs
✅সস তৈরী করতে লাগছে – (Ingredients for Sauce)
# বারবিকিউ সস (BBQ Sauce) – 1/2 Cup
# মিষ্টি সয়া সস (Sweet Soya Sauce) – 1/2 Cup
✳️ আস্ত চিকেন বারবিকিউ : https://youtu.be/jjjeKPMKB3E
✳️ পারফেক্ট চিকেন বারবিকিউ : https://youtu.be/Iw3EuQVCdgU
✳️ KFC ফ্রাইড চিকেন : https://youtu.be/8IhS8p1Xvj8
✳️ পটেটো ওয়েজেস : https://youtu.be/P-yOpcSbVRU
✳️ পারফেক্ট ফ্রেঞ্চ ফ্রাইস : https://youtu.be/Rkyrz1htMBk
আর রেসিপিটি ভাল লাগলে আমার ইউটিউব চ্যানেল “Recipes by Sheza’s Mom” সাবস্ক্রাইব করার অনুরোধ রইলো এবং কোন মতামত থাকলে ইউটিউব কমেন্ট সেকশনে আমাকে কমেন্ট করে জানাতে পারেন।
রেসিপিটি বাসায় তৈরি করে আপনার অভিজ্ঞতাও আমাদের সাথে শেয়ার করতে পারেন আমাদের ফেসবুক পেইজ অথবা ফেসবুক গ্রুপে।লিঙ্ক নিচে – ?
ফেসবুক পেইজঃ https://www.facebook.com/RecipesbyShezasMom
ফেসবুক গ্রুপঃ https://www.facebook.com/groups/164824941043382
recipe bangla, bangla recipe, রেসিপি বাংলা, বাংলা রেসিপি
Music Credit : https://soundcloud.com/Pyrosion
#shezasmomrecipe #turkeyrecipe #bbq
Original of the video here
BBQ Sause Recipes
BBQ Chicken Recipes
BBQ Pork Recipes
BBQ Beef Recipes
BBQ Turkey Recipes
