Cách làm NHÂN và VỎ bánh bao XÁ XÍU nướng thơm ngon, vỏ bánh mềm xốp, nhân lại đơn giản dễ làm, hãy cùng AH foody bắt tay vào làm món bánh này nhé.
THÀNH PHẦN
Nguyên liệu xá xíu
1. Thịt ba rọi ( thịt nạc) : 500g
2. Tỏi : 2 tép
3. Dầu hào : 2 muỗng canh
4. Nước tương : 2 muỗng canh
5. Rượu : 1 muỗng canh
6. Sốt xá xíu : 2 muỗng canh
7. Ngũ vị hương : 1/2 muỗng cà phê
8. Bột paprika : 1 ít
9. Mật ong : 2 muỗng canh
10. Bột nêm gà : 1/2 muỗng cà phê
VỎ BÁNH
1. Bột mì số 11 : 400g
2. Sữa lạnh không đường : 160ml
3. Sữa bột : 20g
4. Bơ lạt : 60g
5. Men khô instant : 6g
6. Muối : 2g
7. Trứng gà : 2 (123g)
8. Đường : 80g
Các bạn hãy ủng hộ kênh của mình bằng cách ĐĂNG KÝ, LIKE và CHIA SẺ video của mình nhé. Cảm ơn!!!
Các bạn ĐĂNG KÝ kênh #AHFoody để theo dõi những video mới nhất của mình bằng cách nhấp vào link phía bên dưới này nhé.
https://www.youtube.com/channel/UCNIXBzRKxV3XOCI9kHvcA3A?sub_confirmation=1
Theo dõi AH Foody trên Facebook: https://www.facebook.com/ahfoody
https://www.facebook.com/groups/3943817462314693
——————————————————————
© Bản quyền thuộc về kênh AH Foody
——————————————————————
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
———————————————————————
Click the link below to SUBSCRIBE my channel: https://www.youtube.com/channel/UCNIXBzRKxV3XOCI9kHvcA3A?sub_confirmation=1
———————————————————————
Follow AH Foody:
Facebook: https://www.facebook.com/ahfoody
https://www.facebook.com/groups/3943817462314693
——————————————————————
How to make Dim sim CHAR SIU BAO | BBQ PORK BUNS | with juicy Char siu.
INGREDIENTS
FILLING
1. Pork fillet (Pork belly) : 500g
2. Garlic : 2 cloves
3. Oyster sauce : 2 Tbsp
4. Soy sauce : 2 Tbsp
5. Cooking wine : 1 Tbsp
6. Char siu sauce : 2 Tbsp
7. Five spice powder : 1/2 tsp
8. Sweet paprika : little bit
9. Honey : 2 Tbsp
10. Chicken powder : 1/2 tsp
DOUGH
1. Plain flour protein 11 : 400g
2. Cold full cream milk : 160ml
3. Milk powder : 20g
4. Unsalted butter : 60g
5. Instant dry yeast : 6g
6. Salt : 2g
7. Egg : 2 (123g)
8. Sugar : 80g
———————————————————————
© Copyright by AH Foody channel
———————————————————————
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
請like我的 video和訂閲我的頻道, 如果可以,請分享給朋友和家人. 多謝大家支持 AH Foody
叉燒包鬆軟, 好味 | 叉燒原來可以這樣做都咁好味, 喜歡趕快收藏吧！
材料
叉燒材料
1. 五花腩 (瘦肉) :500g
2. 蒜頭 : 2 瓣
3. 蠔油 : 2 湯匙
4. 豉油 : 2 湯匙
5. 酒 : 1 湯匙
6. 叉燒醬 : 2 湯匙
7. 五香粉 : 1/2 茶匙
8. 蜜糖 : 2 湯匙
9.Paprika 粉 : 小小
10. 雞粉 : 1/2 茶匙
主麵糰
1. 中筋麵粉 : 400g
2. 糖 : 80g
3. 酵母 : 6g
4. 冰牛奶 : 160ml
5. 奶粉 : 20g
6. 鹽 : 2g
7. 無鹽牛油 : 60g
8. 鷄蛋 : 2 個 (123g)
Original of the video here
BBQ Sause Recipes
BBQ Chicken Recipes
BBQ Pork Recipes
BBQ Beef Recipes
BBQ Turkey Recipes
