Shish Kabab, or kofta Kabab is translated to “kebab on a skewer”.
Kofta Kebabs are a popular Middle Eastern delicacy: skewers of spiced-up ground lamb and beef, served with fresh vegetables, pita bread and garlicky yogurt sauce. Since this is a keto channel, the Kofta Kabob is served with keto tortilla bread (link below). The Shoah Kofta is traditionally made on an outdoor grill over coals for most part. The grilling aspect is very important to the color and the flavor of the kebabs. However during winter the weather doesn’t permit much outdoor grilling. During winter, I grill my Kofta Kabab, or Tikka Kabab, indoors and they come out great. I prefer grilling them over stove using a griddle. It’s best to make and eat them immediately. You can serve shish kufta kebabs with many sides including garlic sauce, tahini, Turshi (pickled vegetables), etc. This is a no fail recipe?. Enjoy
Ingredients:
Kabob:
1 1/2 lb ground beef
1 lb ground lamb
2 cup parsley
1 cup chopped cherry tomatoes
1 onion
1 green pepper
1 1/2 tbsp sumac
1/2 tbsp cumin
1/2 tbsp all spice
salt and pepper to taste
Side Salad:
1/4 cup chopped parsley
6-7 cherry tomatoes
1 onion
1 cup julliene red cabbage
2 tbsp olive oil
1 tbsp red wine vinegar
1 tbsp sumac
This is your go-to ketogenic low-carb recipes Channel which focuses on making Keto Low Carb Gluten Free recipes that you miss since following Keto Low Carb Gluten Free diet. I hope you try and enjoy are recipes,:).
Find all my international keto low-carb recipes at: https://www.youtube.com/channel/UCzTXvKNTr4E3lhEFjWALIPA/featured
I’ll be posting 2 videos a week Tuesday, and Thursdays.
Please Subscribe and click the BELL ICON to Help my Channel grow and to receive my newest recipe videos. Thank you!
For more Keto, Low Carb, Gluten Free Recipes, Visit my channel: https://www.youtube.com/channel/UCzTXvKNTr4E3lhEFjWALIPA/featured For Nutritional Information: https://www.carbmanager.com/
One Carb Flax Seed Tortilla: https://youtu.be/V1I6YqXbOIQ
شيش كباب أو كفتة كباب تترجم إلى “كباب على سيخ”.
تعتبر كفتة الكباب من الأطعمة الشهية في الشرق الأوسط: أسياخ من لحم الضأن المفروم ولحم البقر ، تقدم مع الخضار الطازجة وخبز البيتا وصلصة الزبادي بالثوم. نظرًا لأن هذه قناة كيتو ، يتم تقديم كفتة كابوب مع خبز التورتيلا كيتو (الرابط أدناه). يُصنع Shoah Kofta تقليديًا على شواية خارجية فوق الفحم في معظم الأحيان. جانب الشواء مهم جدًا للون ونكهة الكباب. لكن خلال فصل الشتاء ، لا يسمح الطقس بالكثير من الشوي في الهواء الطلق. خلال الشتاء ، أقوم بشوي كفتة كباب أو تكا كباب في الداخل ويخرجون بشكل رائع. أفضل شويهم على الموقد باستخدام صينية الخبز. من الأفضل تحضيرها وتناولها على الفور. يمكنك تقديم كباب شيش كفتة بالعديد من الجوانب بما في ذلك صلصة الثوم والطحينة والطُرشي (خضروات مخللة) ، إلخ. هذه وصفة لا تفشل. استمتع
مكونات:
كابوب:
1 1/2 رطل لحم مفروم
1 رطل من لحم الضأن المفروم
2 كوب بقدونس
1 كوب طماطم كرزية مفرومة
1 بصلة
1 فلفل أخضر
1 1/2 ملعقة كبيرة سماق
1/2 ملعقة كبيرة كمون
1/2 ملعقة كبيرة بهارات
الملح والفلفل حسب الذوق
سلطة جانبية:
1/4 كوب بقدونس مفروم
6-7 طماطم كرزية
1 بصلة
1 كوب ملفوف أحمر جولييني
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة خل نبيذ أحمر
1 ملعقة كبيرة سماق
هذه هي قناة وصفات الكيتو منخفضة الكربوهيدرات الخاصة بك والتي تركز على صنع وصفات كيتو منخفضة الكربوهيدرات الخالية من الغلوتين والتي تفتقدها منذ اتباع نظام كيتو منخفض الكربوهيدرات الخالي من الغلوتين. أتمنى أن تجرب وصفات ممتعة :).
يمكنك العثور على جميع وصفاتي الدولية منخفضة الكربوهيدرات في الكيتو على: https://www.youtube.com/channel/UCzTXvKNTr4E3lhEFjWALIPA/featured سأقوم بنشر مقطعي فيديو أسبوعيًا الثلاثاء والخميس.
يرجى الاشتراك والنقر فوق رمز الجرس لمساعدة قناتي على النمو وتلقي أحدث مقاطع الفيديو الخاصة بالوصفات. شكرا لك!
لمزيد من وصفات Keto ، Low Carb ، الخالية من الغلوتين ، قم بزيارة قناتي: https://www.youtube.com/channel/UCzTXvKNTr4E3lhEFjWALIPA/ المميز للحصول على المعلومات الغذائية: https://www.carbmanager.com/
تورتيلا بذور الكتان من الكربوهيدرات: https://youtu.be/V1I6YqXbOIQ
Original of the video here
BBQ Sause Recipes
BBQ Chicken Recipes
BBQ Pork Recipes
BBQ Beef Recipes
BBQ Turkey Recipes
