طريقة عمل صينية البذنجان سهلة وسريعة ومذاقها تحفة خاصة مع صلصة الباربكيووالدجاج المحمر
المقادير:
طبقة البذنجان:
– 3 حبات بذنجان كبيرة مقشر ومقطع بالطول موضوعة في ماء بارد وملح ليلة كاملة
الحشوة:
– صدر دجاجة مقطعة مربعات صغيرة
– 10 حبات فطر مقطع
– حبة فلفل أخضر مشوية ومقشرة
مقطعة مربعات صغيرة
– 3 ملاعق زيت
– ملعقة صغيرة ملح
– ملعقة صغيرة فلفل أسود
– نصف ملعقة صغيرة بابريكا
– ملعقتين كبيرتين صلصة باربكيو
– كوب جبن موزاريلا مقطع مربعات
– ربع كوب حليب
– بيضة
Ingredients:
Eggplant Layer:
– 3 big eggplants Peeled and sliced and soaked in cold water and salt over night
Filling:
– 1 Chicken breast cut into squares
– 10 chopped mushrooms
– 1 green pepper
Grilled, peeled, and cut into squares
– 3 tbsp oil
– 1 tsp salt
– 1 tsp black pepper
– 1/2 tsp paprika
– 2 tbsp barbecue sauce
– 1 cup mozzarella cut into squares
– 1/4 cup of milk
– 1 egg
Original of the video here
BBQ Sause Recipes
BBQ Chicken Recipes
BBQ Pork Recipes
BBQ Beef Recipes
BBQ Turkey Recipes
