今日もご視聴いただきありがとうございます😀
今日のメニューは、薬味として買った柚子胡椒が余ったときに便利な料理です。
鶏肉はもも肉でも胸肉でも構いません。
ぼくは、一枚ずつ使います。
柚子胡椒が好きな人は多めに使うといいです。
【材料】
鶏肉：2枚
にんにく：ひとかけ
醤油：大さじ2
砂糖：小さじ1
塩：小さじ1/2
柚子胡椒：小さじ1
【ポイント】
①必ずフォークで刺します。
②放置して焼き色をつけます。
—
Grilled chicken with Yuzukosho.
There are English subtitles on this movie.
Please enjoy to make and eat Japanese style dishes.
Points:
1: Be sure to prick the chicken with a fork.
2: Brown the chicken.
Ingredients:
500-600 g chicken
A clove of garlic
2 tbsp soy sauce
1 tsp sugar
1/2 tsp salt
1 tsp Yuzukosho
*Yuzukosho is Japanese condiment paste which made of yuzu zest and chili peppers.
Shoot:
Camera：Fujifilm X-T3
Lens：Fujifilm XF18-135mm F3.5-5.6 R LM OIS WR
Edit:
Adobe Premiere Pro CC
PC:
iMac 27inch 5K 2019
Subscribe:
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Original of the video here
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