#smokychickenbiryani
#smokedchickenbiryani #chickenbiryani
Ingredients :
Chicken 1.5 kg
Yogurt half kg
Mace powder (javitri) half tbsp
Nutmug powder
(Jaifil) 1 n half tsp
Roasted cumin seeds powder 2 tsp
Coriader powder 2 tbsp
Turmeric powder 1 tbsp
Salt 2 tbsp
Red chilli powder 2 tbsp
All spice powder 1 n half tbsp
Ginger paste 2tbsp
Garlic paste 2tbsp
Lemon juice 5 tbsp
Yellow food colour 1/4th tbsp
Black pepper 8 -10
Dried plum (Aloo Bukhara) 4
Bay leaf 2
Green chili 4
Marinate for 2 hrs
Onion half kg
Oil as required
Tomato 5 -6
Add marinated chicken
Coal smoke 1
Green chillies crushed 3-4
Mint leaves half cup
Preboiled rice 1 and half Kg
Cumin seeds roasted crushed 1tbsp
Mint leaves paste 1 n half tbsp
Brown onions6-8 tbsp
اجزاء:
-چکن 1.5 کلو
-دہی آدھا کلو
-جاوتری پاؤڈر آدھا چمچ
جیفل پاؤڈر چمچ
– -بُھنا ہوا زیرہ پاؤڈر 2 چمچ
-دھنیا پاؤڈر 2چمچ
-پسی ہوئی ہلدی 1 چمچ
-نمک 2 چمچ
-سرخ مرچ پاؤڈر 2 چمچ
-تمام مصالحہ پاؤڈر ڈیڑھ چمچ
– ادرک کا پیسٹ 2 چمچ
– لہسن کا پیسٹ 2 چمچ
– لیموں کا رس 5 عدد
– پیلا کھانے کا رنگ 1/4 چائے کا چمچ
– کالی مرچ 8 -10
– 4آلو بخارا
-ہری مرچ 4کٹی ہوئی
– 2 گھنٹے کے لئے marinate کریں
– پیاز آدھا کلو
-کوکنگ آئل ضرورت کے مطابق شامل کریں
– چکن شامل کریں
-1 کوئلہ کا دھواں
– ہری مرچیں کٹی ہوئی 2-3
– پودینہ کے پتے آدھا کپ
– چاول ڈیڑھ کلوگرام , پہلے سے پکے ہوئے چاول
-بُھنا ہوا زیرہ , 1 چمچ
– پودینے کے پتے آدھا کپ کوٹ کے پیسٹ شامل کریں.
-تلی ہوئی پیاز گارنش کریں.
….
#chicken biryani,chicken biryani recipe,smokey chicken biryani,smokey chicken biryani recipe,smoky chicken biryani,smoked chicken biryani,smokey chicken recipe,best chicken biryani,biryani recipe,chicken dum biryani,biryani,chicken,smokey chicken biryani ka tareeka,special bbq chicken biryani recipe,smokey chicken dum biryani recipe,smokey chicken biryani kaise banti hi,smoky chicken biryani recipe,how to make smoky chicken biryani,how to make smokey bbq chicken biryani
Original of the video here
BBQ Sause Recipes
BBQ Chicken Recipes
BBQ Pork Recipes
BBQ Beef Recipes
BBQ Turkey Recipes
