Hi guys! ?
This is Ddoyonom 😀
Today, I cooked Korean style pork ribs that have been loved for a long time?
Not only the taste of pork ribs but also the visuals are so good that it fits the mood from party dishes to special dishes for children.
The original pork ribs take a long time using an oven, but Korean pork ribs are short in time and very cheap in materials, so you can make them simple.
Make Korean style pork ribs for your family or friends:D
I hope you have a healthy and happy meal today, and I’ll be back with more delicious dishes and recipes next time.
Thank you so much?
? Recipe
✅Ingredient : 720g of pork ribs, green onions, ginger, pepper, vegetables that suit your taste (potatoes, tomatoes, broccoli, mushrooms, zucchini, etc.) butter, cooking oil, salt, sugar, cayenne pepper, pepper, and parsley (optional).
✅Sauce : 6T of market barbecue sauce, 1T of ketchup, 1T of whiskey (optional), 1T of soy sauce, 1T of red pepper paste, 1T of chili pepper paste(Gochujang) + 100ml of water
❤️ Tip ❤️
→ After blanching the pork ribs, blood comes out of the bones. You have to wash these well.
→ Steamed pork ribs at too high temperatures can make you tough. Even if it takes a little longer, please keep it on medium-low.
→ Add more water little by little as it may run out of water while steaming.
→ When baking vegetables in the oven, make sure to check them out often after 20 minutes. Each oven has a different intensity, so it might burn black at some point.
→ Don’t worry even if the barbecue sauce is sour. As you boil it down, the sour taste disappears a lot.
? If you are like the video, please subscribe my channel and leave your comments! :D?
? If you have any food/dish you want to see , please leave comments ?
안녕하세요~ 또요놈입니다!!?
오늘은 오랫동안 사랑받고있는 한국식 폭립을 요리해봤어요~?
폭립 맛 뿐만 아니라 비주얼까지 너무 좋아서 파티를 위한 요리부터 아이들을 위한 특별 요리까지 다양한 분위기에 맞는답니다~
오리지널 폭립은 오븐을 이용해 상당한 시간이 걸리지만, 한국식 폭립은 시간도 짧고 들어가는 재료도 매우 저렴해서 간단하게 만들어 볼 수 있어요.
소중한 가족이나 친구들을 위해 한국식 폭립 한번 만들어 보세요 😀
그럼 오늘 하루도 고생하셨고 건강하고 행복한 식사 하시길 바라면서, 다음에 더 맛있는 요리와 레시피로 돌아오겠습니다.
감사합니다 ?
? 레시피
✅재료 : 돼지갈비 720g, 파, 생강 조금, 통후추, 취향에 맞는 채소들 (감자, 토마토, 브로콜리, 버섯, 가지 등등), 녹인 버터, 식용유, 소금, 설탕, 카옌페퍼가루, 후추, 파슬리(선택)
✅소스 : 시판용 바비큐 소스 6T, 케첩 1T, 위스키 1T(선택), 간장 1T, 고추장 1T + 물 100ml
❤️요리 팁❤️
→ 돼지갈비를 데치고 나면 뼈속에서 피가 이것들을 잘 씻어줘야해요.
→ 너무 높은 온도에서 돼지갈비를 찌면 질겨질 수도 있어요. 시간이 조금 더 걸리더라도 중약불로 유지해 주세요.
→찌는 도중에 물이 부족해질수도 있으니 조금씩 물을 추가적으로 넣어 주세요
→ 오븐에 채소들을 구울때 20분이 지나면 꼭 자주 확인해줘야 해요. 오븐마다 세기가 다르기 때문에 어느순간 검게 타버릴 수도 있어요.
→ 바베큐 소스가 시큼하더라도 걱정마세요. 졸여주면서 시큼한 맛이 많이 사라집니다.
? 영상이 마음에 드셨거나 도움이 되셨다면 구독과 좋아요, 댓글 부탁드립니다.?
? 외국에 알리고 싶은 한국요리나 보고싶은 요리가 있다면 언제든지 댓글로 남겨주세요?
? mail: ahnsi5054@gmail.com
? instagram: https://www.instagram.com/ddoyonom/
? Music
––––––––––––––––––––––––––––––
?Music provided by 브금대통령
?Track : 추억이 되어버린 시간 – https://youtu.be/3Z5n71zKe4w
––––––––––––––––––––––––––––––
?Music provided by 브금대통령
?Track : With you – https://youtu.be/p250Es-cJhI
––––––––––––––––––––––––––––––
#폭립 #Porkrib #Backrib #koreanfood #koreanBBQ #BBQ #koreanish #rezept #koreanstyle #Porkribs #Schweinerippchen #koreanischesessen #recipe
Original of the video here
BBQ Sause Recipes
BBQ Chicken Recipes
BBQ Pork Recipes
BBQ Beef Recipes
BBQ Turkey Recipes
